식빵이 맛있는 온도, 밀도 스토리
바쁜 일상이 버거운 우리들에게 식빵은 맛있는 쉼표입니다.
갓 구워서 김이 모락모락 나는 식빵 한 쪽에도 우리는 충분히 행복감을 느낄 수 있기 때문이지요.
meal°(밀도)는 ‘식빵’이라는 단어가 주는 느낌처럼 소박하고 담백하지만 단단함이 느껴지는 식빵 전문 베이커리입니다.
meal°(밀도)의 meal(밀)은 식사, 끼니를 뜻하기도 하고 매일 먹을 수 있는 식빵의 기본재료인 ‘밀’의 발음이기도 합니다.
여기에 매일 온도, 습도의 ‘도’를 더하여 작은 차이까지 세심하게 고려하여 만드는 식빵을 의미합니다.
식빵은 가장 기본이 되면서도 만들기 가장 어려운 빵 중의 하나입니다.
밀도는 가장 기본이 되는 식빵을 최상으로 만들기 위해
그날의 온도와 습도의 작은 차이까지 세심하게 고려하며 온 정성을 다하고 있습니다.
100% 직영점 운영은 '밀도'의 철저한 맛, 품질관리의 비결입니다.
